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活用冷凍庫的幸福生活提案:150道食材完全利用食譜+真正15分鐘就能上菜的食材冷凍祕訣

















  • 《活用冷凍庫的幸福生活提案:150道食材完全利用食譜+真正15分鐘就能上菜的食材冷凍祕訣》




    再也忍受不了一成不變的外食?
    善用冷凍庫,你的生活可以不一樣。
    只要做好事前處理,你也可以是個幸福的省時料理達人


    你是不是:
    ˙擔心外食不安全,真的很想在家吃飯卻因太過忙碌無法做到?
    ˙雖然想煮飯,但家裡人口太少,吃不完的食材總是心疼地丟掉?
    ˙總是把冷凍庫當儲藏室,囤了一堆過期的不明食物,但想找東西總是找不到?
    其實你可以更有效率地利用冰箱冷凍庫,不僅餐餐可以在家吃,還能幫你把剩餘食材清光光。

    經常出現在日本富士電台、TBS電台、讀賣新聞、《主婦之友》、《暮しの手帖》的日本知名省時料理研究家、冷凍達人島本美由紀,告訴你:
    冰箱不是儲藏箱,徹底活用冰箱冷凍庫,可以更有效率地料理食材,真正十五分鐘就能上菜!
    愈忙碌愈該好好利用冰箱冷凍庫,人人都能在家輕鬆煮!

    番茄、雞蛋、蔬菜、醬菜、餃子皮……
    所有意想不到的食材,「冷凍達人」向你保證,統統可以冷凍。
    一次採買、一次料理,順便分袋冷凍,吃原味或變身料理都能滿意。

    本書特色









    • 作者:島本美由紀




    • 譯者:陳嫺若








    • 出版社:如果




    • 出版日:2011/11/1








    • ISBN:9789866702976




    • 語言:中文繁體




    • 適讀年齡:全齡適讀











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