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你聽過關於咖啡的傳說嗎？相傳咖啡是一千多年以前衣索比亞高地一位名叫柯迪（Kaldi）的牧羊人，他發覺他的羊吃了一種植物的果實之後，變得神采飛揚、充滿活力，從此咖啡就誕生了。也有說法是由於一場野火，燒燬了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。人們最初咀嚼這種植物果實來提神，後來烘烤磨碎摻入麵粉做成麵包，做為勇士的食物，提高作戰的勇氣。
咖啡就跟它的傳說一樣，有一股活躍的力量，不管你愛不愛喝咖啡，無關是否上癮，喝咖啡已經晉升為一種文化，除了品味、享受，更讓人忍不住想沉浸於它散發的迷人魅力裡。
不同國家有不同的咖啡文化：
法國
法國人愛喝咖啡，講究的不是味道而是情調，特別是坐在露天咖啡座中，優雅閱讀、恣意暢談，他們的咖啡文化就像人一樣，充滿品味、優雅、浪漫情調。
義大利
義大利人很習慣在咖啡廳內的吧檯、或高圓桌前站著享用咖啡，來一杯最具代表性的Espresso，兩口入喉，喝完就走，口中還留著無可言喻的濃郁香醇。
美國
美國人喝咖啡隨興自由，不會過分講究，但是不管在家中、辦公室、聚會場合，任何時刻都要來上一杯咖啡，咖啡融入於日常生活中，成為每個人習慣的一部分，鬆弛忙碌緊張的情緒。
土耳其
傳統的土耳其咖啡，是用烘培熱炒的咖啡豆磨成細粉，再以小火慢煮而成，喝咖啡是不濾渣的，所以在品嘗咖啡香醇的同時，即使喝得滿嘴渣也不會喝水，因為那代表完全的享受。
台灣
在台灣，咖啡文化非常豐富，尤其推開每一扇咖啡館的大門，你不只是嗅到咖啡香氣，還會發現不同的文化特色，藏在城市的角落，像是懷舊咖啡館、藝術咖啡店、創意咖啡...，咖啡結合人文、藝術、或現代創意，讓人品酌咖啡同時可欣賞眼前的人文藝術風情。
過去大家說「來呷茶！」，現在更多人會說「要不要來一杯咖啡？」，別忘了在緊張的生活中忙裡偷閒，來一杯咖啡，感受美味和文化所帶來的微妙感覺！
咖啡就跟它的傳說一樣，有一股活躍的力量，不管你愛不愛喝咖啡，無關是否上癮，喝咖啡已經晉升為一種文化，除了品味、享受，更讓人忍不住想沉浸於它散發的迷人魅力裡。
不同國家有不同的咖啡文化：
法國
法國人愛喝咖啡，講究的不是味道而是情調，特別是坐在露天咖啡座中，優雅閱讀、恣意暢談，他們的咖啡文化就像人一樣，充滿品味、優雅、浪漫情調。
義大利
義大利人很習慣在咖啡廳內的吧檯、或高圓桌前站著享用咖啡，來一杯最具代表性的Espresso，兩口入喉，喝完就走，口中還留著無可言喻的濃郁香醇。
美國
美國人喝咖啡隨興自由，不會過分講究，但是不管在家中、辦公室、聚會場合，任何時刻都要來上一杯咖啡，咖啡融入於日常生活中，成為每個人習慣的一部分，鬆弛忙碌緊張的情緒。
土耳其
傳統的土耳其咖啡，是用烘培熱炒的咖啡豆磨成細粉，再以小火慢煮而成，喝咖啡是不濾渣的，所以在品嘗咖啡香醇的同時，即使喝得滿嘴渣也不會喝水，因為那代表完全的享受。
台灣
在台灣，咖啡文化非常豐富，尤其推開每一扇咖啡館的大門，你不只是嗅到咖啡香氣，還會發現不同的文化特色，藏在城市的角落，像是懷舊咖啡館、藝術咖啡店、創意咖啡...，咖啡結合人文、藝術、或現代創意，讓人品酌咖啡同時可欣賞眼前的人文藝術風情。
過去大家說「來呷茶！」，現在更多人會說「要不要來一杯咖啡？」，別忘了在緊張的生活中忙裡偷閒，來一杯咖啡，感受美味和文化所帶來的微妙感覺！
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